Buah salak merupakan salah satu buah yang banyak diminati orang Jepang, Eropa, dan Amerika. Buah ini memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi dan dapat dikonsumsi sebagai buah segar maupun diolah sebagai manisan. Daging buah ini mengandung kalsium, tanin, saponin, dan flavonoida.
Salah satu manfaat dari buah salak adalah sebagai obat mencret. Caranya, cukup dengan mengkonsumsi 20gram daging buah yang masih muda.
